Herkunft:
Italien
Piemont/Canale d'Alba
Rebstock:
Barbera d'Alba
Farbe:
Intensives Rubinrot
Duft:
Das Bouquet ist reichhaltig und komplex mit Noten von kleinen, roten Beeren, im Hintergrund Minze, Vanille und Lakritze.
Geschmack:
Im Geschmack vollmundig und vielschichtig, eine Mischung aus grosser Weichheit und grosser Klasse, mit besonders langem, aromatischem Abgang.
Grösse: 75 cl
Gradazion: 13,5 % Vol.
Azienda: Agricola Malabaila di Canale
Jahrgang: 2011
Der Barbera Giardino verdankt seine Eleganz und Finesse und seine robuste Struktur auch der Tatsache, dass der Weinberg schon alt ist (1963 angelegt) und somit der Ertrag sehr gering ist. Niemals werden 50 bis 60 Doppelzentner pro Hektar überschritten.
Der Barbera-Weinstock gehört, neben dem Nebbiolo-Weinstock, zu den Typischsten im Piemont. Er unterscheidet sich von den anderen durch längliche Weinbeeren und durch die harte Schale, die vor Krankheiten schützt und gleichzeitig für die lebhaft rote Farbe mit violetten Spiegelungen bei jungen Weinen verantwortlich ist.
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