Philosophie

Die Leidenschaft für die italienische Küche wird in der Familie Perri seit Generationen weitervererbt. Inspiriert von den Kochkünsten und dem Wissen um gute Zutaten von Nonna und Mamma gründeten Nicole und Nerina Perri 2013 die il gustolino gmbh. Mit ihrem Online-Shop bieten sie ihren Schweizer Kunden seither ausgesuchte italienische Spezialitäten an. Qualität und Reinheit der Produkte ist ihnen dabei viel wichtiger als eine glitzernde Verpackung. Daher reisen sie häufig selbst nach Italien und besuchen kleine Familienbetriebe, die ihre Philosophie teilen. Inzwischen bietet das il gustolino Team auch Degustationen an und ist auf regionalen Märkten zu finden. So können die Kunden die sorgfältig ausgesuchten Vini, Antipasti, Dolci und vieles mehr auch vor Ort probieren.

Im September 2016 machen die Experten für italienischen Genuss den nächsten Schritt: In ihrer Heimatstadt Olten wurde il gustolino «l’angolo del buon gusto» eröffnet. An der «Ecke des guten Geschmacks» können die Gäste bei Caffè, Panini oder Pasta eine kleine italienische Auszeit vom Alltag nehmen. Zudem gibt es eine grosse Auswahl an Gerichten auch zum Mitnehmen sowie einen Catering-Service für die Bewirtung von Gesellschaften. Geführt wird «l’angolo del buon gusto» von Tochter Nerina Perri. Damit beweist nun schon die vierte Generation der Familie ihre Liebe zur italienischen Küche.